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新疆美食,有多厉害?

来源:新疆特产

导读: 曾经我们一位定制师小哥哥,自从当了新疆女婿,迅速吃遍新疆,并得意洋洋给我们传授挑到好瓜的方法,说是新疆秘传,共分两步——第一步:夏天来新疆第二步:随便选一个西瓜,都是好西瓜!你赢了……新疆西瓜果然厉害 ...

曾经我们一位定制师小哥哥,自从当了新疆女婿,迅速吃遍新疆,并得意洋洋给我们传授挑到好瓜的方法,说是新疆秘传,共分两步——


第一步:夏天来新疆

第二步:随便选一个西瓜,都是好西瓜!



你赢了……新疆西瓜果然厉害!


但是,吃瓜人是不会为了一颗瓜而放弃整片森林。



毕!竟!新!疆!还!有!


大盘鸡、烤串、烤包子、马肠子、椒麻鸡、马奶、手抓饭、拉条子、过油肉拌面、烤羊肉、胡辣羊蹄、烤蛋、泥巴鸡、恰玛古、红柳枝烤肉、馕坑烤肉、薄皮包子、油塔子、面肺子、米肠子、干拌羊杂碎、卡瓦斯、大乌苏、沙朗刀克、奶啤、马奶酒、奶豆腐、奶皮子、酥油、奶片、奶茶、芝麻馕、油馕、杂粮馕、肉馕、白面馕、甜馕……




今天,让我们跟着胃的召唤,和无二君一起聊聊众多馋哭隔壁小孩的新疆美食。




爆辣炒米粉

不辣枉去新疆游


据说一个新疆18岁小姑娘,吃过的米粉没有1吨也有半吨,由此可见炒米粉在新疆人胃中的地位。



当然,新疆炒米粉也辣穿了无数外地人的胃,甚至连吃辣三省的食客也会中招,引无数人晚菊不保。



所以,非吃辣地区食客,请不要粗鲁地点微辣炒米粉,请谨慎选择微微微微微微微微微微辣。


另外友情提示:吃辣一时爽,厕所火辣场。请常备马应龙,关键时刻保你残菊。


但是你失恋难受得不行的时候,还是挺适合去新疆点一份爆辣炒米粉以毒攻毒。




灵魂饮料

卡瓦斯+夺命大乌苏+奶啤


吃爆辣炒米粉和烧烤,怎么能少得了一瓶堪称黄金搭档的饮料。


如果你是文艺青年,请选择卡瓦斯。

毕竟这名字听起来像一个流浪歌手,味道也是。


(cr:小红书@JOOHEON宝宝)


它像蜂蜜也像啤酒,它时而清香时而甜腻,它普通又独特,廉价又遥不可及。它随处可见,离开新疆后却又无迹可寻。


如果你是猛士,请选择夺命大乌苏。

夺命是新疆人对它的爱称,但很多人更喜欢它倒过来的名字:NSNM。



友情提示:

想要给对方留条命的,选绿的。

想要一醉方休的,选红的。


如果你是甜妹,请选择奶啤。

因为连迪丽热巴都超级爱喝,它酸酸甜甜,富含乳酸菌营养丰富,还可以慰藉一下你那因爆炒辣米粉而受伤的胃。




手抓饭

新疆必打卡美食


年少不知抓饭香,没吃过新疆手抓饭的人生,谈何圆满。



粒粒分明的饭粒,代表的是不黏连、纠缠的爽朗洒脱;

不同的抓饭,不同的配方,代表的是坚持走我路的快意潇洒;

而免费任加的饭,代表的是不计较得失的大气豁达。





馕坑烤肉

肉中巨无霸


新疆是肉食者的天堂,其中以羊肉串广为人知。


但是据一名不愿意透露姓名的新疆人称,馕坑肉才是烤肉中的王者!


(cr:小红书@老法《这里是新疆》)


沙包那么大的烤肉,堪称肉中巨无霸,它红遍新疆,是直击肉食者灵魂的无上美味。


刚出炉时吃,热腾腾、金灿灿的烤肉焦香四溢,一口咬下去,油汁四溢,唇齿留香。


(cr:小红书@老法《这里是新疆》)



过油肉拌面

碳水和肉的美妙组合


人有多大胆,面有多大碗!在新疆,你不用担心能不能吃得饱,只需要担心能吃多少!


新疆人的拌面就是这么地朴实无华,肉比面多,还可以无限加面。


(cr:小红书@YOLO羽潇)


当长长的拉条子穿过黑木耳,油和肉的结合勾起原始的食欲,西红柿混合皮牙子的汁水在口齿间放纵,你怎么能忍得住不说:“老板,加面!”


(cr:小红书@YOLO羽潇)



咸奶茶

民族风快乐水


奶茶是很多年轻人的“续命神器”,是让人无法拒绝的快乐水。


喝杯奶茶,交个朋友!最炫民族风,咸咸的奶茶也是新疆人的“灵魂饮料”。



一日三餐、大小喜事、招待客人,都少不了一碗咸咸的奶茶。



再来上两碟下奶菜,包尔萨克、烤馕……任世间尔虞我诈居心叵测,抵挡不住这一碗下肚简单的快乐。



介绍完这些,无二君很心疼新疆的小伙伴,天天被美食香醒,得胖多少斤啊!


说完这句话,无二君的泪水止不住地从嘴角流了下来。


最后,告诫各位选择去新疆的朋友,请重!


无二君能为你做的,就只能是策划更多好玩的行程,让你在伊犁的薰衣草田中忘却自我,在神的自留地喀纳斯感叹人生。


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